L’histoire derrière la marque
Bonne Nature est la marque bio de la société Gendreau située à Saint Gilles Croix de Vie en Vendée (85). Toutes les conserves Bonne Nature sont 100% fabrication française certifiés BIO, MSC et/ou Pavillon France.
L’engagement de notre conserverie envers la durabilité va au-delà de la certification MSC. Depuis 2019, nous contrôlons chaque étape de la pêche à l’emboitage de nos sardines, grâce à notre filière de pêche intégrée « La Belle Alliance ». Notre propre flotte de bateaux, nous permet de travailler en circuit court et de minimiser notre impact sur l’environnement.
Bonne Nature est portée par l’envie de proposer aux consommateurs des produits bons et sains grâce au savoir-faire centenaire de la conserverie.
Les gammes produits
Pêche locale et engagée
Pêcheur et conserveur, un modèle unique dans le secteur
Nous avons à cœur de nous approvisionner de façon durable !
C’est pourquoi les sardines sont pêchées à maturité, en saison (de juin à octobre), au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, lors de sorties à la journée, avec des bateaux de 14 mètres. Les bateaux habilités sont menés par des patrons pêcheurs de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, notamment de la Belle Alliance.
Nous sommes fiers de cet approvisionnement de proximité, avec moins de 3 kilomètres séparant le port de nos ateliers, et plus de 90% de nos sardines provenant du port de Saint Gilles Croix de Vie !
Engagements
Sélection des
matières premières
Il nous est primordial de faire de la sécurité alimentaire un engagement quotidien, certifié par l’IFS, afin de respecter et satisfaire nos clients. Nous garantissons ainsi dans un souci de transparence, la traçabilité totale en amont et aval des produits avec des cahiers des charges exigeants auprès des partenaires fournisseurs.
Qualité & équilibre
des recettes
La santé de tous les consommateurs nous est essentielle: nous intégrons dans le développement des produits les exigences du Programme National Nutrition Santé (PNNS). Nous avons à cœur de préserver les qualités intrinsèques des ingrédients et n’utilisons ni colorant, ni arôme artificiel, ni exhausteur de goût.
Préservation des
ressources
Préserver l’environnement et ses ressources est une priorité. Cela se traduit notamment par : le tri et la valorisation des déchets générés par l’activité industrielle, un plan d’économie d’eau, la protection et l’exploitation maîtrisée des ressources naturelles en s’approvisionnant auprès de notre filière de pêche intégrée « La Belle Alliance » et des filières responsables comme Pavillon France et MSC Pêche durable.
Emploi
local
Favoriser l’emploi local est notre préoccupation permanente pour pérenniser une production fidèle à ses origines depuis plus d’un siècle. En privilégiant des terres de traditions maritimes, au savoir-faire agroalimentaire reconnu, notre entreprise familiale s’est élevée au rang d’acteur majeur du patrimoine économique de la Côte Ouest .
Le saviez-vous ?
La conserve est une réponse aux enjeux sociétaux, environnementaux et nutritionnels.
Labels de qualité
